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麻辣燙去哪里學習好?麻辣燙要學多久?

來源:重慶新東方烹飪學院瀏覽量:更新時間:2020-03-23 16:01:39

       麻辣燙可以說麻辣火鍋的前身,也是火鍋的迷你版。大家都知道在重慶很多人都是無辣不歡,除了火鍋之外麻辣燙也備受喜愛。現在國內很多城鎮的大街小巷也可以看到麻辣燙店或是小攤,深受各地吃貨的喜愛。很多創業者看到商機之后都想加入其中,那么麻辣燙去哪里學習好?麻辣燙要學多久?
       重慶新東方烹飪學院專為創業、想要掌握麻辣燙技術的人群開設了麻辣燙創業班。麻辣燙學習時間短,通常在5-15天左右,學員就可以學成技術,開店盈利。
 

 
學習內容:
1、麻辣燙原料及香料的特點及作用;
2、麻辣燙原材料的識別、鑒定、加工及運用;
3、清油麻辣燙底料的炒制方法;
4、牛油麻辣燙底料的炒制方法;
5、清香型麻辣燙底料的炒制方法;
6、濃香型麻辣燙底料的炒制方法;
7、不同麻辣燙味型的調制技術;
8、老油的清洗、提煉技術;
9、常見菜品的制作、保管、保鮮技術;
10、常見味碟制作技術;
11、高湯的制作技術;
12、菜品搭配禁忌;
13、麻辣燙店選址技巧;
14、開店的注意事項及成功法則;
 
       重慶新東方烹飪技術學院麻辣燙創業班,全程由有開店經驗的老師手把手教學,不限學時,包學包會。除了教學技術,還提供6大創業幫扶,包括就業指導、采購指導、人員管理、技術支持等服務,確保學員少走彎路。麻辣燙開店的風險小,創業啟動成本小,賺錢快,易操作,如果懂一些營銷技術會錦上添花,對麻辣燙的創業者很友好,妥善經營月收入輕輕松松過萬。

 
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