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盧士光

來源:重慶新東方烹飪學院瀏覽量:更新時間:2018-01-29 15:25:34

姓  名:盧士光

報讀專業:烹飪精英專業

畢業時間:19938

創辦公司:江蘇俺家小院餐飲公司

注冊資金:1000

新東方烹飪學校學子_盧士光
 

         江蘇的盧士光目前已經躋身我國最年輕的烹飪大師行列,1992年,17歲的盧士光在高考落榜之后來到了新東方烹飪學校學習。畢業后,去餐飲企業做廚師,在老師傅的指導下,做切配、上砧板、做紅案,原本懷著“大學夢”的盧士光就這樣跟著廚房打上了“交道”。

因為自己有一定的學歷,剛畢業那年,盧士光的每月工資就達到了1000元。加上自己勤奮好學,老師傅的悉心栽培,盧士光慢慢有了點“小成就”,剛剛20歲就被提拔為餐廳經理。后來,盧士光又遠走廣東,經過幾年磨練,盧士光逐漸融合了南北菜系所長,在廚品上推陳出新,不但形成了自己的特色,而且在餐飲管理、組織方面也能夠獨擋一面。之后,盧士光又有機會拜國際烹飪大師陳鑒于為師,經過不斷刻苦鉆研,技藝更加精湛,在業界的名氣也越來越大,最終成立了南京俺家小院餐飲管理有限公司并一炮打響,現在已開起了4家連鎖酒店。

 回想自己10多年來的歷程,盧士光有一點體會最深:行業沒有貴賤之分,只要勤奮、執著,就有成功的希望!

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